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Quiénes somos
Centro de Investigación - EHT Arch. Histórico
Técnicas Culinarias Contactos
Ing. Ramiro Terrazas Pareja
Responsable de Comunicación - EBA Empresa Boliviana de Almendra y sus derivados.
Ing. Ramiro Terrazas Pareja
Responsable de Comunicación - EBA Empresa Boliviana de Almendra y sus derivados.
Lic. Pedro Terán
Empresa Rio Selva Cacao La Paz - Beni, DESSBOL
Proyecto de desarrollo social sostenible para Bolivia en las tierras comunitarias de orígen Tsimane, Moseten desarrollado por DESSBOL.
Ana Bertha Ramos Padilla, Sandra Silva Zapata y Jorge Liendo Cárdenas, Estudiantes de Gastronomia de la EHT.
Proyectos de los estudiantes de gastronomía de la EHT, ganadores del concurso de la materia de Cocina de Creación, en su incursión de nuevas preparaciones culinarias utilizando productos típicos de la amazonía.
Chef. Julio Canedo
Gerente Restaurante Mirador Riberalta - Beni
Detalle de la Gastronomía y su evolución en Riberalta, Beni así como el uso de insumos amazonicos.
